«Честный знак»: в два раза выросло производство мороженного в России

В апреле-июне 2023 года производство мороженного в России выросло до 188 млн кг, за январь-март в стране было произведено 99,53 млн кг. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на данные системы маркировки «Честный знак».

Производство увеличилось и по отношению к аналогичному периоду 2022 года. Тогда во II квартале в РФ объемы выпуска продукции составили 148 млн кг.

Эксперты связывают рост производства мороженного в стране с растущим спросом на лакомство из-за жаркого лета 2023 года. Отмечается, что прошлогоднее лето было гораздо более холодным. Другими причинами называются снижение цен на сырое молоко, упаковку.

Больше всего продукции во II квартале произвели Центральном и Приволжском федеральных округах. 33 % и 21 % от совокупного объема соответственно. С начала года существенно увеличилась доля производства мороженного в вафельных стаканчиках, а производство эскимо упало. Средняя цена на мороженое в апреле-июне текущего года составила 635 руб. за 1 кг.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что в России подешевели молочные продукты.