Аналитик Тюрина: нехватка картофеля в России связана с дефицитом овощехранилищ

Нехватка картофеля в России вызвана дефицитом овощехранилищ в стране, считает директор аналитического департамента Российского зернового союза Елена Тюрина в ходе круглого стола, посвященного влиянию заморозков на урожай, передает ТАСС.

В период сбора урожая идут прямые продажи с полей, а после окончания сборов картофель нужно где-то хранить, но в России не хватает овощехранилищ, поэтому картофель, не проданный до заморозков, пропадает, рассказала Тюрина.

По ее словам, именно поэтому ближе к весне картофель начинает дорожать.

Ранее о росте цен на картофель из-за недоработок торговых сетей и отсутствии новых овощехранилищ говорил профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов. Эксперт также считает, что между магазинами и фермерами существует слишком много посредников.

Ранее экономист Виталий Калугин заявил, что картофель подешевеет в два раза к осени.