Число организаций общепита в России выросло на 10% за два года

Фото: freepik.com / senivpetro

27 декабря 2023, 13:19 — Агентство Экономических Новостей

За последние два года количество организаций в сфере общественного питания увеличилось почти на 10%. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные сервиса «Контур.Маркет».

В 2022 году прирост составил 2,91%, то есть таких заведений в РФ стало больше на 5 088. За неполный 2023-й показатель увеличился еще на 6,68% (+12 005 организаций).

За два года рост зарегистрированных организаций общепита составил 9,8%.

По словам специалистов, данная тенденция обусловлена ужесточением законодательства. Теперь работать по серым схемам стало сложнее, поскольку в стране ввели маркировку молочной продукции и воды, а для соблюдения норм необходимы кассы и специальное программное обеспечение. Кроме того, на прирост числа заведений общепита влияет присоединение четырех новых регионов.

Ранее Агентство экономических новостей писало о россиянке, которая пожаловалась на хамское поведение персонала кафе на Бали. По словам туристки, официант позволил себе толкнуть ее.

Екатерина Фролова

Окончила Елецкий государственный университет имени И. А. Бунина. Училась на факультете иностранных языков, владею английским и французским. Еще в университете подрабатывала в новостном агентстве, и с тех пор любовь к этому виду деятельности не угасла. Попробовав себя в нескольких профессиях, пришла к выводу, что работа в СМИ наиболее близка мне.