Ефимов: столичный пищепром нарастил оборот на 12,6 %

Заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефремов заявил, что совокупный оборот столичных производителей пищевой продукции за пять месяцев 2023 года достиг 243 млрд рублей. Рост по сравнению с показатели аналогичного периода прошлого года составил 12,6 %. Об этом пишет РИА Новости.

Выручка производителей мяса и мясной продукции составила 63,7 млрд рублей, производители молочной продукции заработали 35,3 млрд рублей, предприятия по производству хлебобулочных и мучных изделий — почти 33 млрд рублей.

Отмечается, что сегодня в городе работают более 250 производителей пищевой промышленности. На столицу приходится более 6 % общероссийского оборота. Наилучшие показатели по росту оборотов показали предприятия по переработке и консервированию фруктов (прирост в 2,3 раза) и производители, занимающие переработкой и консервированием рыбы (+35 %).

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что в общепите вырастут цены из-за нехватки официантов.