Российские рестораны в прошлом году повысили цены почти на 20%. Французский пивовар пожаловался на рост цен на электричество в 20 раз
Такие данные приводит председатель координационного СовФеда рестораторов и отельеров РФ Сергей Миронов. Об этом сообщает издание РИА Новости.
Например, блюда в сети ресторанов «Мясо&Рыба» стали дороже на 8%. «Якитория» подняла прайс на 7%. А вот фастфуд может «похвастаться» тем, что ценовой сегмент им удалось сдержать. Средний показатель, говорит собеседник издания, вырос на 15%, а некоторые представители отрасли отметились ростом стоимости своей продукции в 20%.
Другой собеседник издания, руководитель отдела сети «Якитория»Александр Муратов, заявил, что рестораны сети пытались, в первую очередь, сохранить лояльность гостей. Даже несмотря на рост цен на продукцию в 100 % весной 2022 года. По словам эксперта, ближе к лету ситуацию удалось стабилизировать:
В первую очередь в кризис мы старались сохранить лояльность гостей. Например, сдерживали рост цен — в «Якитории» он составил 7%, а по отрасли в целом – 15%.
Ранее Агентство Экономических Новостей сообщало, что российский авторынок в 2023 году ждет спад цен.
Минэкономразвития ожидает курс доллара на уровне 86 рублей на конец текущего года – прогноз остался без изменений. Об этом сообщил…
Минфин предложил применять единую прогрессивную шкалу от 13% до 22% не только к зарплатам, но и к доходам от вкладов, дивидендов и продажи имущества.…
Введение технологического сбора на смартфоны и ноутбуки с 1 декабря 2026 года может привести к росту цен на электронику, особенно в бюджетном…
Российские дипломаты на автомобильной выставке в Ереване провели переговоры о наращивании экспорта машин и комплектующих в Армению. Об этом рассказали в пресс-службе…
Глава Минфина Антон Силуанов сообщил, что в следующем году минимальная зарплата по стране поднимется до 28 935 рублей – рост…
Красная икра нового улова в России заметно подорожала из-за слабой путины на Дальнем Востоке. Как…