Фото: pixabay/ulleo
Неблагоприятные погодные условия и дефицит воды приводят к негативным последствиям для шафранового бизнеса в Иране. По данным Financial Times, снижение урожаев приводит к тому, что цена на эту самую дорогую пряность ставит новые рекорды.
Производители из области Хорасан в Восточном Иране, где находится город Торбете-Джам, известный по своим шафрановым плантациям, рассказали, что в 2023 году урожай был вдвое меньше, чем в прошлом году. Участники рынка заявили, что общий объем производства может упасть с почти 400 т до 170 т.
Теперь на внутреннем рынке цена пряности достигает 1400 долларов за килограмм, а на внешнем — 1800 долларов за килограмм.
Доля Ирана в производстве шафрана достигает 90 %. Высокая цена пряности объясняется в том числе высокой трудоемкостью сбора. Так, чтобы произвести 1 кг специи необходимо собрать до 170 тыс. цветков. Цветки собираются вручную на рассвете в октябре и ноябре, затем рыльца цветков высушиваются.
Летом стало известно, что на фоне неурожая в Китае в России выросли цены на имбирь.
Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что в России мандарины подорожали на 70 % за год.
В России стартовал эксперимент по предоставлению льгот с помощью карты МИР – многодетные семьи, пенсионеры, инвалиды и студенты из Башкирии, Ростовской…
С 1 сентября в России меняются правила пассажирских перевозок на электричках и автобусах: билеты можно будет купить с помощью биометрии, а перевозчики…
Более половины россиян за последний год стали внимательнее следить за финансовыми новостями, а 37% открыли вклад или накопительный…
Цены на авиабилеты и провоз багажа необходимо заморозить – государство должно взять тарифы авиакомпаний под прямой контроль. С таким…
С 1 сентября семьи при рождении или усыновлении второго и последующих детей получат право на ипотечные каникулы сроком до полутора…
Tesla рассматривает возможность продажи своего китайского подразделения или выделения его в отдельную структуру. По данным The Wall…