Гречка в России может подорожать до 12% во втором полугодии 2025 года
Фото: freepik.com / 8photo
Во втором полугодии 2025 года цены на гречку в магазинах могут вырасти на 8–12% по сравнению с первой половиной года. Такой прогноз дала кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и управления ИМЭС Люза Байгузина. Ее слова приводит «Газета.Ru».
Байгузина отметила, что рост цен объясняется возможным снижением урожая. Как пояснила экономист, цены обычно начинают расти, когда количество сообщений о недостатке продукции становится достаточно большим.
«Всплеск цен на гречку может начаться по мере распространения новостей о плохом урожае. Цены начинают расти, когда информации становится достаточно, чтобы вызвать опасения среди потребителей и торговых компаний», — пояснила она.
Для стабилизации цен Байгузина посоветовала поддерживать аграрный сектор. В частности, государственные субсидии помогут снизить издержки производителей и удержать стоимость крупы.
