Красная рыба и икра подорожают из-за рекордно низкого вылова лососевых

В ближайшем будущем ожидается существенное увеличение цен на лососевых рыб, в том числе семгу, горбушу и красную икру. Об этом сообщает BFM.ru.

По прогнозам Росрыболовства, объем вылова лососевых в 2024 году может сократиться вдвое по сравнению с предыдущим годом, достигнув 250-260 тысяч тонн. Это станет рекордно низким показателем за последние два десятилетия.

Основной причиной такого снижения является сложная ситуация на Сахалине и Камчатке, где сосредоточено более 90% российского вылова красной рыбы.

На данный момент килограмм горбуши у рыбаков на Дальнем Востоке стоит на уровне 270 рублей за килограмм. Для сравнения, в сентябре прошлого года стоимость не превышала 160 рублей, писал «Интерфакс».

Что касается красной икры, на фоне роста потребительного спроса она дорожает даже быстрее, чем рыба. И сейчас малосольная икра горбуши свежего улова в Московской области подорожала в опте до 7,5 тысячи рублей за килограмм.

В связи с этим, потребители должны быть готовы к значительному повышению цен на популярные виды лососевых рыб, а также на красную икру.

Ранее Агентство экономических новостей информировало, что на модернизацию коммунальной инфраструктуры будет выделено 180 млрд рублей.