Фото: freepik.com/stockking
Омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов заявил, что рост стоимости чилийского лосося и форели приведёт к удорожанию роллов, суши и других блюд на 10-15%. Об этом информирует Telegram-канал «Радиоточка НСН».
Сообщается, что подорожание форели и лосося связано со скачками курса доллара. Эксперт добавил, что также на ситуацию будут влиять логистические трудности, с которыми сталкиваются российские импортёры.
В результате ресторанам придётся компенсировать издержки и снижение рентабельности с помощью увеличения цен на различные виды блюд. «Ресторанам нужно будет поднимать цены на что-то другое, чтобы компенсировать нехватку финансов и рентабельности», — заключил Сергей Миронов.
Ранее стало известно, что в России цены на мебель могут вырасти ещё на 15 % до конца года. Подробнее читайте в материале Агентства экономических новостей.
Президент РФ Владимир Путин предложил установить строгий контроль за оборотом наличных денег. Соответствующее заявление российский…
Военный аналитик Алексей Леонков оценил потенциальную стоимость трофейной техники, оставшейся в зоне боевых действий. По…
Федеральная антимонопольная служба изменила планы по стоимости электроэнергии на будущий год. Ранее ведомство установило, что…
Финансовый аналитик Олег Абелев рассказал россиянам, сколько наличных стоит носить с собой, даже если они…
Налоговая служба закрыла одну из компаний Филиппа Киркорова. Фирму «Филипп Киркоров корпорейшен» исключили из государственного…
С 1 января 2026 года увеличится минимальный размер оплаты труда. Его величина установлена на уровне…