Фото: freepik.com/stockking
Омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов заявил, что рост стоимости чилийского лосося и форели приведёт к удорожанию роллов, суши и других блюд на 10-15%. Об этом информирует Telegram-канал «Радиоточка НСН».
Сообщается, что подорожание форели и лосося связано со скачками курса доллара. Эксперт добавил, что также на ситуацию будут влиять логистические трудности, с которыми сталкиваются российские импортёры.
В результате ресторанам придётся компенсировать издержки и снижение рентабельности с помощью увеличения цен на различные виды блюд. «Ресторанам нужно будет поднимать цены на что-то другое, чтобы компенсировать нехватку финансов и рентабельности», — заключил Сергей Миронов.
Ранее стало известно, что в России цены на мебель могут вырасти ещё на 15 % до конца года. Подробнее читайте в материале Агентства экономических новостей.
Tesla рассматривает возможность продажи своего китайского подразделения или выделения его в отдельную структуру. По данным The Wall…
Акционерное общество «Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат «Арарат» перешло под управление и охрану Республики Армения. Предприятие принадлежало…
Мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что программа реновации жилого фонда за девять лет превратилась в ключевой драйвер…
Депутат Госдумы Алексей Говырин в беседе с РИА Новости перечислил льготы, на которые могут претендовать работающие пенсионеры в России.…
Минерал, обнаруженный в России, получил название «кольский ашкрофтин». По оценкам специалистов, его стоимость превосходит золото. Сведения о находке…
С 4 августа перевозку бензина и дизельного топлива по Крымскому мосту разрешат только в специальных…