Фото: pixabay/u_rt5bpvly
Стоимость мяса баранины у российских производителей за последний год выросла на 30-40 %, пишет РБК со ссылкой на данные Росстата.
В марте 2024 года индекс цен на парную, остывшую или охлажденную баранину вырос год к году на 33,2 %. Сильнее всего подорожала замороженная баранина, рост цен по сравнению с мартом 2023 года составил 41,5 %.
По другим видам мяса цены также выросли, но не столь заметно. Так, охлажденная свинина подорожала на 16,8 %, замороженная — на 13 %. Парная и охлажденная говядина выросла в цене на 3,6 %, замороженная — на 27,5 %.
По словам эксперта Альберта Давлеева, производство баранины на протяжении нескольких лет сокращается 2-3 %. Например, по результатам I квартала этого года падение производства составило 2,92 % год к году — с 65 тыс. тонн до 63,1 тыс. тонн.
Важнейшим фактором, подогревающим рост цен на баранину в последние три года стало увеличение поставок мяса за рубеж. При этом основной покупатель баранины в полутушках — Иран — в 2023 году нарастил закупки 10 раз.
Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что президент Германии раздал в Стамбуле 60 кг мяса для шаурмы.
В 2027 году единовременную выплату пенсионных накоплений можно будет получить, если их сумма не превышает…
Урегулирование конфликта на Украине сейчас ближе, чем когда-либо, заявил журналистам президент США Дональд Трамп. По…
Лидеры индустрии гостеприимства и общепита встретились в Москве Synergy HoReCa Forum 2026 и обсудили ряд…
Федеральная налоговая служба готовит концепцию «единого переходного специального налогового режима» для микробизнеса — документ планируют…
С новым порядком налогообложения процентов по банковским вкладам могут столкнуться около 6 миллионов россиян —…
Семья из Иванова купила путевку за 263 тысячи рублей, по условиям которой туроператор должен был…