Бизнес

Рестораны РФ вновь могут получить сертификат аутентичной итальянской кухни

Получение сертификата «Итальяниссимо» вновь стало доступно российским ресторанам, пиццериям и производителям мороженого. Об этом уведомил глава Итало-российской торговой палаты (ИРТП) Фердинандо Пелаццо, его цитирует РИА Новости.

Сертификат говорит о том, что продукция заведения является аутентично итальянской, пояснил эксперт.

Мы решили заново выпускать дипломы для ресторанов, производителей мороженого, пиццерий, которые производят по определенному протоколу. Можно считать, что они производят и готовят, как в Италии.

Первые сертификаты «Итальяниссимо» начали рассылать заведениям общественного питания в минувший понедельник. Эта работа продолжится, заверил Пелаццо.

По словам главы ИРТП, такие сертификаты весьма востребованы в России. Для ресторанов наличие этого документа является дополнительной рекламой. ИРТП тоже заинтересована в том, чтобы россияне имели доступ к настоящим итальянским блюдам.

Ранее Агентство экономических новостей писало, что Итало-российская торговая палата приостановила работу системы, позволявшей покупать российским компаниям покупать товары за рубли.

Екатерина Фролова

Окончила Елецкий государственный университет имени И. А. Бунина. Училась на факультете иностранных языков, владею английским и французским. Еще в университете подрабатывала в новостном агентстве, и с тех пор любовь к этому виду деятельности не угасла. Попробовав себя в нескольких профессиях, пришла к выводу, что работа в СМИ наиболее близка мне.

Последние статьи

ФНПР поддержала ограничение работы самозанятых 60 часами

Председатель Федерации независимых профсоюзов России (ФНПР) Сергей Черногаев оценил новое постановление правительства, затрагивающее работу самозанятых…

6 часов назад

Депутаты предложили налоговый вычет в 100 тыс. донорам костного мозга

Депутаты Государственной думы от партии «Справедливая Россия» выступили с инициативой о введении налогового вычета для доноров костного мозга.…

9 часов назад

ЛДПР предложила надбавку 50% к пенсии для опытных сотрудников МВД

Группа депутатов фракции ЛДПР в Государственной думе подготовила законопроект, предусматривающий введение ежемесячной надбавки к окладу для сотрудников…

11 часов назад

Объем реэкспорта нефти Грузией на Украину вырос в 3,3 раза

25 июля Национальная служба статистики Грузии опубликовала данные, проанализированные ТАСС. В первом полугодии 2025 года реэкспорт нефти…

13 часов назад

Депутат Камнев перечислил меры поддержки предпенсионеров

Заместитель председателя Комитета Госдумы по контролю Георгий Камнев в комментарии «Газете.Ru» напомнил о правах граждан предпенсионного возраста. К этой…

15 часов назад

Назван самый богатый кандидат в Госдуму, он задекларировал почти 6 млрд рублей

Центризбирком опубликовал декларации о доходах кандидатов в депутаты Госдумы от пяти парламентских партий. Самым богатым…

1 день назад