Фото: freepik.com/stockking
Сеть японских ресторанов «Тануки» вынуждена поднять цены из-за нехватки в России малька лосося. Об этом уведомила генеральный управляющий TanukiFamily Алла Бондаренко, ее цитирует РИА Новости.
Выступая на пресс-конференции, Бондаренко пояснила, что «Тануки» использует в своих блюдах исключительно мурманский лосось. В настоящее время наблюдается дефицит этой рыбы. Закупка импортного лосося заставит компанию существенно поднять цены, а это неприемлемо. Поэтому сеть договаривается о резервировании объемов лосося.
Менеджер подчеркнула, что удорожание блюд в «Тануки» будет в пределах инфляции.
Если посчитать напрямую издержки, то мы должны поднять на 15%. Мы так не сделаем, поэтому ежегодно идем по инфляции – 5-8% в зависимости от категории.
Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что специалисты Роскачества начали проверку консервированного тунца после ряда случаев отравления этим продуктом.
Американские компании в январе 2026 года провели крупнейшее сокращение персонала за последние 17 лет. Как…
МВД подготовило новые правила для строительных компаний, которые привлекают к работе иностранных граждан. Ведомство предлагает…
Российская компания «Самолет», которая занимает первое место по объему строительства жилья, попросила финансовой помощи у…
В прошлом году злоумышленники, проводившие кибератаки на российские организации, стали зарабатывать существенно больше. Данные о…
Жителям Воронежа ждет увеличение сумм в платежных документах за отопление. Об этом сообщили в «РИР…
В опубликованных американским Министерством юстиции бумагах по делу Джеффри Эпштейна обнаружили материалы о крупнейших предпринимателях…