Shot: глазированные сырки осенью могут подорожать до 120 рублей

Telegram-канал Shot сообщает, что осенью глазированные сырки подорожают в России. Сырки некоторых брендов будут стоить свыше 120 рублей за штуку, в некоторых случаев увеличение цены составит до 40 %.

Рост цен связывается с дорожающим сырьем, проблемами с шоколадом на мировом рынке и ростом логистических издержек.

Как рассказали изданию в компаниях «Ростагрокомплекс» и «Свитлогорье», на ситуацию сильнее всего влияют растущие цены на шоколад. Однако дорожает не только шоколадная глазурь, но и начинка сырка, в частности творог. Источники Shot ожидают, что в среднем продукция подорожает на 20 %, отдельные виды продукции — более чем в 1,5 раза.

Отмечается, что в качестве мер по сдерживанию цен производители предлагают заменить шоколадную глазурь фруктовой или снизить массу сырка на пять-семь граммов. Shot пишет, что пока эти меры откладываются из-за репутационных рисков.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что в России на 4-5 % подорожают вино и коньяк.