Бизнес

Спрос на стейки в России упал на 13% за год

В первом квартале 2026 года россияне стали на 13% реже покупать стейки по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В денежном выражении спрос упал на 4%. Также сократились продажи сырокопченых и сыровяленых колбас — на 11% в натуральном выражении и на 3% в денежном, следует из данных аналитической компании NTech, сообщает «Коммерсантъ».

При этом общий рынок мясной продукции вырос на 3% в натуральном выражении и на 8% в денежном. Быстрее всего росли продажи колбасной нарезки (на 14%), маринадов из мяса и птицы (на 11%), фарша и субпродуктов (на 9%).

Падение спроса на стейки началось еще в 2025 году, тогда продажи снизились на 8%. В «Черкизово» отмечают, что потребители переходят на более дешевые продукты из говядины, например фарш и котлеты.

Ранее «Агентство экономических новостей» сообщало, что поставщики продуктов в России начали предупреждать магазины о возможных задержках в доставке из-за проблем с топливом.

Илья Федоров

Последние статьи

В России предложили платить надбавки за работу на одном месте

В России предложили ввести государственные надбавки для сотрудников, которые много лет работают на одном месте.…

3 часа назад

Глава МИД Франции обвинил Россию и Китай в отключении микрофона

Министр иностранных дел Франции Жан-Ноэль Барро выступал на конференции государственного инвестиционного банка BPI France, когда…

8 часов назад

Какие налоги не платят пенсионеры в 2026 году

В 2026 году пенсионеры в России по-прежнему могут рассчитывать на несколько налоговых послаблений. Часть платежей…

11 часов назад

Россиянку в Италии заподозрили в неуплате налогов на €11 млн

Финансовая гвардия итальянской провинции Савона завершила налоговую проверку россиянки, живущей в городе Алассио в регионе…

1 день назад

В России нашли инвестора с более чем 100 ипотечными кредитами

Один инвестор с хорошим первоначальным взносом оформил больше 100 ипотечных кредитов на покупку апартаментов. Об…

1 день назад

Рекордные выплаты нефтяникам не остановили подорожание бензина

Бюджетные компенсации нефтяным компаниям не помешали бензину подорожать на заправках. По данным «Российской газеты», в…

1 день назад