Бизнес

Спрос на услуги шашлычников в РФ вырос на 16% за год

В 2024 году услуги шашлычников на 16% популярнее, чем в 2023-м. О росте спроса на выезжающих для приготовления шашлыка поваров пишет «Коммерсантъ», поговоривший с представителями рынка.

В преддверии майских праздников услуги гриль-шефов подорожали до 10-15 тысяч рублей за два-три часа работы. Если готовить нужно на компанию из более чем 20 человек, ценник достигает 30 тысяч рублей и выше.

По словам экспертов, данный рынок черный, и услуги шашлычников крайне редко оплачиваются официально, деньги просто выдаются на руки. Кроме того, такие специалисты редко оформляются как индивидуальные предприниматели или самозанятые.

Ранее в воскресенье стало известно, что в последнюю неделю апреля оптовые цены на свинину и курятину увеличились на 6-8% относительно предыдущей недели. Этому поспособствовали приближение «шашлычного» сезона и окончание поста.

Накануне Агентство экономических новостей информировало о росте числа регистраций ИП в России до максимальных за два года значений. В январе-марте в качестве ИП зарегистрировались 240 тысяч жителей страны.

Екатерина Фролова

Окончила Елецкий государственный университет имени И. А. Бунина. Училась на факультете иностранных языков, владею английским и французским. Еще в университете подрабатывала в новостном агентстве, и с тех пор любовь к этому виду деятельности не угасла. Попробовав себя в нескольких профессиях, пришла к выводу, что работа в СМИ наиболее близка мне.

Последние статьи

Председатель АКОРТ Богданов оценил адресную продовольственную помощь

Председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли Станислав Богданов в интервью ТАСС на Петербургском международном экономическом форуме заявил,…

21 час назад

Губернатор Подмосковья Воробьев сообщил о роботизации производств на ПМЭФ

На полях Петербургского международного экономического форума губернатор Московской области Андрей Воробьев рассказал в интервью ТАСС, как роботизация…

21 час назад

Конкуренция в госзаказе Москвы выросла до 24 поставщиков на заказчика

На полях Петербургского международного экономического форума руководитель департамента по конкурентной политике Москвы Кирилл Пуртов раскрыл актуальные показатели…

21 час назад

Минпромторг не планирует менять перечень параллельного импорта

Министерство промышленности и торговли не собирается в ближайшее время корректировать список товаров, разрешенных к ввозу по параллельному импорту. Такую позицию…

22 часа назад

Инвестиционный портфель Ленинградской области превысил 6,5 трлн рублей

Ленинградская область столкнулась с регулярными атаками беспилотных летательных аппаратов. Однако, по заявлениям представителей региона, интерес инвесторов не только…

22 часа назад

Минпромторг ищет компромисс с Минфином по акцизу на сталь

Глава Минпромторга Антон Алиханов на полях Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2026) заявил о стремлении ведомства достичь соглашения…

2 дня назад