Бизнес

Спрос на услуги шашлычников в РФ вырос на 16% за год

В 2024 году услуги шашлычников на 16% популярнее, чем в 2023-м. О росте спроса на выезжающих для приготовления шашлыка поваров пишет «Коммерсантъ», поговоривший с представителями рынка.

В преддверии майских праздников услуги гриль-шефов подорожали до 10-15 тысяч рублей за два-три часа работы. Если готовить нужно на компанию из более чем 20 человек, ценник достигает 30 тысяч рублей и выше.

По словам экспертов, данный рынок черный, и услуги шашлычников крайне редко оплачиваются официально, деньги просто выдаются на руки. Кроме того, такие специалисты редко оформляются как индивидуальные предприниматели или самозанятые.

Ранее в воскресенье стало известно, что в последнюю неделю апреля оптовые цены на свинину и курятину увеличились на 6-8% относительно предыдущей недели. Этому поспособствовали приближение «шашлычного» сезона и окончание поста.

Накануне Агентство экономических новостей информировало о росте числа регистраций ИП в России до максимальных за два года значений. В январе-марте в качестве ИП зарегистрировались 240 тысяч жителей страны.

Екатерина Фролова

Окончила Елецкий государственный университет имени И. А. Бунина. Училась на факультете иностранных языков, владею английским и французским. Еще в университете подрабатывала в новостном агентстве, и с тех пор любовь к этому виду деятельности не угасла. Попробовав себя в нескольких профессиях, пришла к выводу, что работа в СМИ наиболее близка мне.

Последние статьи

Фальков объявил об ужесточении правил для олимпиадников

Главным итогом приемной кампании 2026 года в вузы стало усиление контроля за поступлением по олимпиадным…

2 часа назад

Экономист Галюта объяснила, какой будет достойная пенсия через 10 и 20 лет

Кандидат экономических наук, эксперт президентской платформы «Россия — страна возможностей» Оксана Галюта считает, что пенсию…

6 часов назад

Россия выбыла из тройки ведущих экспортеров некоксующегося угля

По итогам января-сентября Россия опустилась с третьего на четвертое место среди мировых поставщиков некоксующегося угля.…

11 часов назад

Мерц выступил на съезде ХСС с заявлением о кризисе в экономике

Канцлер Германии Фридрих Мерц заявил, что экономика страны находится под давлением, и призвал к реформам экономических и социально-политических…

1 день назад

МВД РФ оценило ущерб от экономических преступлений в 397 млрд рублей

Материальный ущерб от экономических преступлений в России за восемь месяцев текущего года достиг 397,2 млрд рублей, что существенно…

1 день назад

Набиуллина рассказала о прибыли компаний в России

Глава Банка России Эльвира Набиуллина на пресс-конференции по итогам заседания совета директоров по денежно-кредитной политике…

1 день назад