В Петербурге запустят сеть магазинов продуктов из Кореи в 2025 году

Владельцы сети ресторанов «Кореана» открыли в Санкт-Петербурге магазин «Ко24», где представлены готовые блюда корейской кухни, а также товары из Азии, включая продукты питания, косметические средства и другие товары. В планах владельцев сети — открыть от трёх до пяти подобных магазинов в Санкт-Петербурге до конца 2025 года, после чего планируется запуск франшизы, передает «Коммерсантъ Санкт-Петербург».

Часть пространства магазина отведена под кафе, рассчитанное на 20 посадочных мест.

Александр Ландарев, управляющий партнёр сети «Кореана», рассказал изданию о причинах создания новой сети. По его мнению, мода на всё корейское и азиатское сейчас на пике, и традиционные магазины, где продаются такие товары, нуждаются в обновлении. Кроме того, он считает, что желание покупателей экономить время и деньги способствует росту спроса на готовые блюда.

Согласно информации, предоставленной агентством «Infoline-Аналитика», в 2024 году объём рынка готовых блюд вырос на 30% и составил более 970 миллиардов рублей. Ожидается, что в этом году тенденция к росту сохранится. Это связано с увеличением доходов населения, снижением уровня безработицы и недостатком кулинарных навыков у молодых людей. Кроме того, всё больше людей предпочитают жить в одиночестве, и им проще купить готовую еду, чем готовить самостоятельно.

Сеть «Кореана» имеет 6 ресторанов в Санкт-Петербурге и один ресторан во Всеволожске Ленинградской области. Основатель сети, Евгений Ким, также развивает проекты «Кореана Light» и Kimchi to Go, которые включают в себя по 8 заведений каждый.

Ранее Агентство Экономических Новостей сообщало, что ФНС ликвидирует сеть магазинов «Светофор» по всей России.