В РФ могут начать продажу лапши быстрого приготовления из сверчков

В РФ могут начать продажу лапши быстрого приготовления из сверчковой муки, пишет «Подъем» со ссылкой на заявление главы ставропольской компании Антона Стокоза, представившей на местной выставке свою продукцию.

По его словам, продажи альтернативной лапши могут начаться совсем скоро. На презентации продукт попробовали жители Ставрополя, Сочи, Москвы и Санкт-Петербурга. Отмечается, что посетители высоко оценили вкусовые качества лапши.

Компания также занимается производством другой пищевой продукции.

Глава компании отметил, что сверчковая мука содержит 75 граммов белка и различные полезные микроэлементы. Продажи на маркетплейсах могут начаться уже в середине октября. Также планируется, что компания будет реализовывать продукт на собственных торговых точках.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что в России планируют наладить производство еды с мукой из сверчков.  В Московской области и Ставропольском крае уже тестируются первые линии производства.