Потребление мяса в стране в прошлом году увеличилось на 2,3% по сравнению с 2021 годом и установило максимум за последние десять лет — 79 кг на одного человека ежегодно. Об этом сообщается в презентации Национального союза свиноводов.
Рекорд привел к приросту по двум ключевым видам мяса в корзине потребителей — свинине и мясу птицы, указывается в материале союза. Наиболее существенно увеличилось потребление свинины — примерно на 5,9% относительно 2021 года, до 29,8 кг на одного человека в год. Показатель установил рекорд за последние 30 лет, подчеркнули авторы доклада. При этом доля свинины в совокупном потреблении составила 37,5%.
Наиболее существенная доля потребления (44,3%) все еще относится к мясу птицы (примерно 35 кг). Потребление данного вида мяса также выросло — 2% по сравнению с 2021 годом. Потребление говядины и баранины в 2022 году рухнуло (на 1,9 и 7,1% соответственно).
Ранее Агентство Экономических Новостей сообщало, что Банк России намерен ужесточить требования к капиталу крупных страховщиков ОСАГО.
Экономика всего ЕС будет чувствовать себя нездоровой, если Германия, ушедшая в рецессию, продолжит "чихать", заявил…
Президент России Владимир Путин рассказал, что он осведомлен о проблемах с расчетами с китайскими банками.…
Объем торговли России с Китаем к 2030 году может достигнуть уровня в 300 млрд долларов…
Президент России Владимир Путин заявил, что председатель КНР Си Цзиньпин во время переговоров рассказал ему…
Гендиректор госкорпорации "Ростех" Сергей Чемезов оценил доклад Стокгольмского международного института исследований проблем мира (SIPRI), в…
Укрепление связей России и Китай вызывает тревогу на Западе, считает обозреватель Bloomberg Энтони Хэлпин. Журналист…