Финансы

АТОЛ: в 2024 году стоимость приготовления селедки под шубой выросла на 11 %

В период с октября по декабрь 2024 года цена на салат «Селёдка под шубой» в России увеличилась на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года и составила в среднем 512 рублей. Об этом информирует ТАСС со ссылкой на данные IT-компании АТОЛ.

В рассматриваемый период наблюдалось увеличение стоимости основных ингредиентов, используемых для приготовления указанного салата. В частности, розничная цена на килограмм лука в период с октября по декабрь увеличилась в среднем на 4%, составив 51 рубль. Розничная цена на килограмм моркови выросла на 10%, достигнув 60 рублей. Розничная цена на килограмм свеклы увеличилась на 3%, составив 34 рубля.

Также аналитики отмечают, что стоимость сельди, используемой для приготовления новогоднего блюда, увеличилась на 11%, достигнув 198 рублей.

Ранее Агентство Экономических новостей сообщало, что в России с 2022 года борщевой набор подорожал почти на 40%.

Ксения Евдокимова

Выпускница Московского Международного Университета (факультет «Журналистика средств массовой коммуникации»). Писала статьи для ежегодной научной конференции «Сократовские чтения». Была копирайтером в Банке «Агророс» и журналистом в региональных СМИ.

Последние статьи

Рыбный союз спрогнозировал частичную замену красной икры белой

Белая икра может частично заменить красную на новогоднем столе, хотя о полном замещении говорить пока рано. Об этом…

6 часов назад

Минтруд вынес на обсуждение квоту для иностранных работников

Минтруд предложил установить на 2027 год квоту на привлечение работников из визовых стран в размере 382,8 тысячи разрешений, что…

8 часов назад

Госдума одобрила в первом чтении реформу налогов на землю

Госдума приняла в первом чтении законопроект, меняющий порядок расчета налогов на недвижимость физических лиц с 2027 года. О деталях изменений…

10 часов назад

Фьючерсы на золото и серебро обновили многомесячный минимум

Фьючерсы на золото и серебро 30 октября впервые с ноября 2025 года опустились ниже 3950 и 50 долларов за тройскую унцию соответственно.…

13 часов назад

С 1 ноября вводят поэкземплярный учет растительного масла

С 1 ноября в России вводится поэкземплярный учет растительных масел. Как сообщает РИА Новости со…

1 день назад

Россиянам предложили заменить красную икру белой икрой минтая

Красная икра на новогоднем столе может уступить место более доступному деликатесу из минтая. Пока стоимость…

1 день назад