Финансы

АТОЛ: в 2024 году стоимость приготовления селедки под шубой выросла на 11 %

В период с октября по декабрь 2024 года цена на салат «Селёдка под шубой» в России увеличилась на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года и составила в среднем 512 рублей. Об этом информирует ТАСС со ссылкой на данные IT-компании АТОЛ.

В рассматриваемый период наблюдалось увеличение стоимости основных ингредиентов, используемых для приготовления указанного салата. В частности, розничная цена на килограмм лука в период с октября по декабрь увеличилась в среднем на 4%, составив 51 рубль. Розничная цена на килограмм моркови выросла на 10%, достигнув 60 рублей. Розничная цена на килограмм свеклы увеличилась на 3%, составив 34 рубля.

Также аналитики отмечают, что стоимость сельди, используемой для приготовления новогоднего блюда, увеличилась на 11%, достигнув 198 рублей.

Ранее Агентство Экономических новостей сообщало, что в России с 2022 года борщевой набор подорожал почти на 40%.

Ксения Евдокимова

Выпускница Московского Международного Университета (факультет «Журналистика средств массовой коммуникации»). Писала статьи для ежегодной научной конференции «Сократовские чтения». Была копирайтером в Банке «Агророс» и журналистом в региональных СМИ.

Последние статьи

Сергей Миронов предложил ввести выплаты к 1 сентября для семей с детьми

Лидер партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов внес в Госдуму законопроект о введении ежемесячной выплаты для…

2 часа назад

Экс-глава Минобороны Украины пригрозил уничтожать россиян

Бывший министр обороны Украины Михаил Федоров, покинувший пост, заявил о намерении продолжать уничтожать россиян «в…

6 часов назад

Лесные пожары в Турции приблизились к курортам с российскими туристами

В Турции продолжают бушевать лесные пожары. Огонь вплотную подошел к отелям, где отдыхают российские туристы.…

22 часа назад

В России запускают реестр всех банковских карт для борьбы с дропперством

С 1 сентября 2026 года в России вступает в силу масштабное изменение в законе о…

1 день назад

Росстат назвал продукты, которые подешевели сильнее всего в России

С начала 2026 года свежие огурцы стали самым подешевевшим продуктом в России. По данным Росстата,…

1 день назад

Росстат: производство мяса птицы в РФ упало почти на 6% в июне

В июне 2026 года сельхозорганизации России снизили производство скота и птицы на убой на 1,3%…

2 дня назад