Фото: freepik.com / timolina
К концу 2024 года стоимость набора продуктов для приготовления борща в России составит 210,96 рубля. Это на 20,23 % больше, чем в 2023 году, и на 38,84 % больше, чем в 2022 году. Об этом «Газете.Ru» сообщила Елена Степанычева, доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики Университета «Синергия».
«За последние три года наблюдался рост средней стоимости борщевого набора, в который входят курица, картофель, капуста, лук, морковь, свекла, лук и чеснок. В среднем по России данный показатель к концу текущего года составил 210,96 рубля, что выше показателей 2023 и 2022 года на 20,23% и 38,84% соответственно», — рассказала она. Ключевым фактором, влияющим на увеличение стоимости борщевого набора, является подорожание картофеля, которое за прошедший год составило 93,8%. В то же время, стоимость куриного мяса также выросла, но не так значительно — на 7,9%.
По её мнению, в 2025 году стоимость борщевого набора будет расти из-за ожидаемого увеличения цен на картофель (на 7%) и куриное мясо (на 2–3%). Однако, как считает эксперт, это не приведёт к значительному снижению спроса на этот продукт среди россиян.
Ранее Агентство Экономических новостей сообщало, что по итогам 2024 года сырные закуски подорожают на 14%.
Глава Банка России Эльвира Набиуллина на пресс-конференции по итогам заседания совета директоров по денежно-кредитной политике…
За неделю с 13 по 19 октября цены на бензин снизились в 53 регионах России, сильнее всего – в Курганской области, на 8,03%. Об этом свидетельствуют данные…
Банк России стремится к тому, чтобы у россиян отпала сама необходимость в льготной ипотеке, а рыночные ставки стали доступны…
В сентябре Россия импортировала из Китая мандаринов на 4,7 млн долларов, что в 6,1 раза больше, чем месяцем ранее,…
Минфин рассматривает варианты регулирования онлайн-казино. Как сообщает ТАСС со ссылкой на замглавы министерства Ивана Чебескова,…
На 1 октября 2026 года в России собрали 14,65 млн тонн картофеля, что на 8,7% меньше, чем годом ранее.…