«Милфудс»: причин для снижения цен на кофе в мире сейчас нет

Снижения цен на кофе в мире в ближайшее время не ожидается. Главным риском для урожая остаются климатические изменения, оказывающие долгосрочное воздействие. Об этом сообщают РИА Новости со ссылкой на данные компании «Милфудс» (бренд Poetti, бывший Paulig в России).

Цена на кофе арабика продолжает расти. В конце января стоимость впервые превысила 8 тысяч долларов за тонну, а уже 3 февраля она превысила 8,5 тысячи долларов.

«Фундаментальные факторы говорят о том, что стоимость зерна в ближайшее время не вернется к прежнему значению. К сожалению, изменение климата имеет долгосрочный характер и остается ключевым риском для кофейных регионов. Повышение температуры, неустойчивое количество осадков и стихийные бедствия создают постоянную угрозу урожаю», — сказали в «Милфудс».

Кроме того, цены подталкивают вверх расходы на оплату труда, удобрения и логистику. В компании считают, что высокая стоимость кофе становится новой нормой. Несмотря на это, российский рынок кофе сохраняет потенциал. Ожидается, что в будущем его объемы будут расти как в количественном, так и в денежном выражении.

Ранее Агентство Экономических новостей сообщало, что при обвале рубля кофе может вырасти в цене на 35%.