Мировые цены на сахар достигли максимума с мая 2025 года

Стоимость сахара на мировых биржах выросла до самого высокого уровня за последние 15 месяцев. По данным торгов на ICE Futures, цена октябрьского фьючерса поднялась на 4% и достигла 17,58 цента за фунт.

Всего с начала августа сахар подорожал уже на 19%, за последние полгода прибавил около 26%. Эксперты связывают такой рост со снижением поставок сырья из Бразилии, а также с опасениями из-за возможного сокращения урожая в Европе из-за аномальной жары.

Между тем в России на фоне дорожающего сахара жители стали есть меньше сладкого. По итогам прошлого года потребление сахара и кондитерских изделий в стране упало до минимального уровня за последние 20 лет — в среднем один россиянин съел 12,7 кг чистого сахара, что на 460 граммов меньше, чем годом ранее.

Ранее «Агентство экономических новостей» сообщало, что черная икра в России к Новому году может подорожать на 20%.