Фото: freepik.com / stockking
Цена говядины для переработчиков достигла рекордных 700 рублей за килограмм по итогам недели с 11 по 17 ноября. Это самый высокий показатель за последние три года. Об этом сообщает «Ведомости» со ссылкой на Национальный союз мясопереработчиков (НСМ).
Для сравнения, год назад мясо продавалось по 566 рублей за килограмм, а в 2022 году — по 520 рублей. В 2021 году цена составляла еще меньше — 516 рублей. За год стоимость говядины увеличилась на 23,67%, причем за последние две недели она выросла на 5,2%.
Для ритейла стоимость говядины выросла не так значительно, как для мясоперерабатывающих предприятий. С начала года по 17 ноября средняя цена производителей поднялась на 13%. За последние две недели (с 44-й по 46-ю недели 2024 года) средневзвешенная отпускная цена для ритейлеров выросла на 5,2%.
Поставщики связывают удорожание с ростом цен на белорусских заводах, которые являются одними из крупнейших поставщиков говядины в Россию. По словам источника, увеличение стоимости у импортера вызвало «цепную реакцию» на российском рынке, что привело к общему росту цен на продукцию из говядины.
Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что в России втрое сократилось производство лососевой икры.
Делать выводы о возвращении Zara на российский рынок только на основании регистрации товарного знака пока преждевременно. Такое мнение…
Минтранс России прорабатывает открытие новых авиамаршрутов и увеличение частоты полетов в дружественные страны Азии, Ближнего Востока и другие…
Аргентина ввела санкции против 45 физических и юридических лиц, причастных к разведке нефти у спорных Мальвинских островов. Решение приняли…
Китай в этом году перехватил инициативу у ОПЕК и стабилизировал мировой нефтяной рынок без участия в картелях. Об этом заявил…
Средняя зарплата в сфере морского пастбищного рыбоводства в России достигла 971 411 рублей за январь-май 2026 года. Такие данные приводит…
В Гродненской области Беларуси на продажу выставили сразу семь пустующих домов в деревне Долгая. Общая…