Фото: flickr.com / Kanesue
С апреля 2024 года по март 2025-го объем продаж красной икры в России снизился на 21,9%, сообщает ТАСС со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников (ВАРПЭ).
«Она по-прежнему занимает свыше трети „икорной корзины“, оставаясь товаром лидером», — отметили в ассоциации.
По словам главы ВАРПЭ Германа Зверева, это объясняется тем, что в этом году вылов лососевых сократился почти в три раза, а также изменились способы доставки и продажи продукта.
Сейчас все больше икры продают через интернет и маркетплейсы. Люди стали чаще покупать икру в меньших упаковках — для подарков или в качестве «гастрономической радости».
По мнению Зверева, разделение спроса продолжится, но это не сильно скажется на общей популярности продукта.
Ранее сообщалось, что годовая инфляция в России снизилась до 8,77%, при этом цены на другие продукты и услуги почти не изменились.
Российский путешественник предупредил туристов о строгих запретах в Таиланде. По его словам, королевство нельзя назвать…
Финансовые организации России в январе 2026 года временно ограничили доступ к 2-3 миллионам банковских карт…
За первые недели января в России зафиксировали снижение розничных цен на ряд продуктов питания. Самое…
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил провести проверку по жалобе жительницы Ямала. Женщина уже…
Арбитражный суд Пермского края утвердил график погашения долгов для бывшего министра культуры региона. Александр Протасевич…
В конце февраля в России ожидается сокращенная рабочая неделя. Об этом РИА Новости сообщила депутат…