Фото: flickr.com / Kanesue
С апреля 2024 года по март 2025-го объем продаж красной икры в России снизился на 21,9%, сообщает ТАСС со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников (ВАРПЭ).
«Она по-прежнему занимает свыше трети „икорной корзины“, оставаясь товаром лидером», — отметили в ассоциации.
По словам главы ВАРПЭ Германа Зверева, это объясняется тем, что в этом году вылов лососевых сократился почти в три раза, а также изменились способы доставки и продажи продукта.
Сейчас все больше икры продают через интернет и маркетплейсы. Люди стали чаще покупать икру в меньших упаковках — для подарков или в качестве «гастрономической радости».
По мнению Зверева, разделение спроса продолжится, но это не сильно скажется на общей популярности продукта.
Ранее сообщалось, что годовая инфляция в России снизилась до 8,77%, при этом цены на другие продукты и услуги почти не изменились.
За первые пять месяцев этого года американские компании закупили российских удобрений на 1,04 миллиарда долларов – это исторический…
В первом полугодии 2026 года красная икра в России продавалась в среднем на 1–1,5% дешевле, чем годом ранее. В июне…
Ждать отмены действующих санкций Евросоюза пока не стоит, даже если ЕС откажется от новых крупных пакетов ограничений. Об этом…
Исследование аналитической платформы «Выберу.ру», оказавшееся в распоряжении РИА Новости, показало, что ежемесячные траты на доставку готовой еды…
С 1 сентября Россия начнет переход на цифровой рубль. Первый этап охватит 21 крупнейший банк, которые предоставят клиентам доступ…
Председатель Федерации независимых профсоюзов России (ФНПР) Сергей Черногаев оценил новое постановление правительства, затрагивающее работу самозанятых…