«Ъ»: россияне на 26% чаще стали оставлять официантам безналичные чаевые

В 2024 году россияне начали чаще оставлять чаевые официантам в безналичной форме. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на исследование сервиса T-Pay о новом способе поблагодарить работников общественного питания.

С января по июнь объем безналичных чаевых увеличился на 82 процента, а их количество — на 26 процентов по сравнению с прошлым годом. Средний чек в ресторанах возрос на 45 процентов и составил 458 рублей. Однако темп роста расходов в кафе и ресторанах оказался ниже, чем для безналичных чаевых: согласно данным «Контур. Маркета», количество чеков в общественном питании по всей стране увеличилось на восемь процентов, а по информации «Чек Индекса» — на шесть процентов.

По мнению Сергея Миронова, основателя сети ресторанов «Мясо & Рыба», эта тенденция вызвана внедрением системы безналичного перевода чаевых в многих заведениях. Люди стали меньше сопротивляться новым сервисам и начали доверять им больше, добавила Ирина Измайлова, директор по развитию компании «Ясно Рестораны».

Также представители Tanuki Family прогнозируют, что количество россиян, оставляющих чаевые, будет расти. В частности, это коснется небольших городов, которые перенимают практику крупных мегаполисов, считает Ирина Измайлова.

Ранее Агентство экономических новостей информировало, что в Чувашии выделят еще ₽900 млн на повышение зарплат чиновникам и новые выплаты.