Розничные цены на кофе в торговых сетях РФ за год выросли меньше закупочных

Розничные цены на кофе в крупных российских торговых сетях за последний год выросли меньше, чем закупочные, сообщил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев. По его словам, закупочные цены увеличились на 20% из-за погодных аномалий и инфляции, однако розничная стоимость кофе на полках не поднялась более чем на 10%. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой.

Он добавил, что российские розничные сети не отмечают снижения спроса на кофе. Как зерновой, так и готовые кофейные смеси пользуются стабильным интересом у потребителей. Продажи зернового кофе увеличиваются на 3-4% в натуральном выражении. При этом покупатели продолжают выбирать как дорогие сорта арабики, так и более доступные виды и смеси.

Кроме того, в последние месяцы наблюдается рост популярности готового кофе, особенно с собой. Это связано с увеличением числа кофе-пойнтов в крупных торговых сетях, где покупатели могут приобрести не только кофе, но и горячую выпечку. В целом спрос на готовый кофе вырос на более чем 20%, что частично объясняется эффектом базы, поскольку в этом году ретейлеры активно расширяют свои предложения в этой категории.

Ранее Агентство Экономических новостей сообщало, что мировые цены на кофе могут снизиться примерно на 20-30% после февраля 2025 года.