Рыбные консервы в РФ подорожают на 25% под Новый год

С 16 по 18 декабря три крупных рыбопереработчика — «Балтийский берег», «Русское море» и «Европром» — планируют повысить отпускные цены на свою продукцию. Соответствующие уведомления были направлены ритейлерам, что подтвердил источник в одной из торговых сетей. Об этом сообщает Коммерсантъ.

Компания «Балтийский берег» увеличит цены на 16 позиций на 3–25%, с наибольшим ростом на рыбные наборы для пива, мидии в масле и рассоле, рубленый кальмар и морепродуктовые пасты, где повышение составит 20%. Также филе сельди подорожает на 10%.

Причиной роста цен производители называют повышение затрат на сырье. В «Европроме» сообщают о подорожании горбуши на 30% и скумбрии на 40%. В «Русском море» отмечают, что стоимость тихоокеанского сырья возросла на 16%, атлантического — на 10%. Увеличение расходов связано с дефицитом рыбных ресурсов, в частности, улов трески в 2024 году снизился на 15,5%.

Эксперт Алексей Поповичев из ассоциации «Русбренд» уверен, что в преддверии праздников спрос на рыбные консервы и пресервы останется высоким.

Ранее Агентство Экономических новостей сообщало, что спрос на растворимый кофе в онлайн-сегменте в 2024 году вырос на 30%.