Цены на красную рыбу и икру к Новому году взлетят на 5‑7%

Россиян предупредили о предстоящем подорожании красной рыбы и икры перед Новым годом. В частности, цены вырастут на 5-7%.

Доцент РЭУ имени Плеханова Светлана Ильяшенко сообщила ТАСС, что килограмм красной рыбы может достичь 1400 рублей. Стоимость икры приблизится к 9900 рублям за килограмм. При этом в текущем году улов лососевых оказался значительно больше прошлогоднего — общий объем составил 335,2 тысячи тонн.

По словам Ильяшенко, стоимость рыбы зависит от сезона, инфляции и спроса. Цены на лосось и красную икру постепенно растут весь год, но сильно подскакивают в декабре. В январе килограмм красной рыбы стоил 1023 рубля.

С начала октября текущего года цена на лососевые виды рыбы уже составляет 1381 рубль за килограмм. Это на 16,8% выше, чем в аналогичный период прошлого года.

Ранее «Агентство экономических новостей» сообщало, что говядина может подорожать на 5-10% к Новому году из-за сокращения производства и роста расходов животноводческих хозяйств.