Финансы

«Ъ»: цены на специи в России увеличились на 9‑30% в 2024 году

В прошлом году стоимость специй в России увеличилась в среднем на 9–30%. Об этом информирует «Коммерсантъ».

По данным издания, с февраля 2025 года ожидается повышение цен одного из ключевых игроков на рынке — российского подразделения австрийской компании Kotanyi.

Заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов сообщил, что за прошедший год стоимость чёрного перца (горошком) выросла на 9,3%. В декабре 2024 года стоимость килограмма таких специй достигла отметки в 2000 рублей. По информации, предоставленной Артуром Гафаровым, директором Института развития предпринимательства и экономики, отпускные цены производителей специй в среднем увеличились на 30% за год. В связи с прогнозами о неурожаях в Бразилии и Вьетнаме, темпы роста цен ускорились.

По данным «Котани», в 2024 году стоимость чёрного перца выросла вдвое из-за снижения урожайности в таких странах, как Вьетнам и Бразилия. Также свою роль сыграл ураган, который обрушился на Гватемалу.

В Индии из-за обильных осадков урожай куркумы сократился на 35%. Кроме того, в Египте из-за жары резко выросли цены на майоран и базилик. Аналогичная ситуация наблюдалась в Турции с лавровым листом и орегано.

Ранее Агентство Экономических Новостей сообщало, что с 2025 года в РФ увеличится стоимость проезда в общественном транспорте.

Ксения Евдокимова

Выпускница Московского Международного Университета (факультет «Журналистика средств массовой коммуникации»). Писала статьи для ежегодной научной конференции «Сократовские чтения». Была копирайтером в Банке «Агророс» и журналистом в региональных СМИ.

Последние статьи

Россия нарастила импорт яблок из Грузии до $1,9 млн в мае

Май текущего года ознаменовался резким увеличением импорта яблок в Россию. Согласно данным статистической службы Грузии, объем…

10 часов назад

Юрист Челноков раскрыл, что положено сотрудникам обанкротившейся компании

Управляющий партнёр юридической фирмы «Формулы Согласия» Дмитрий Челноков объяснил в интервью «Газете.Ru», как сохраняются трудовые отношения…

11 часов назад

В Турции закрываются магазины из-за нехватки туристов из России

На курортах Турции, особенно в регионе Антальи, зафиксировано массовое закрытие магазинов и заведений общественного питания. Владельцы торговых точек…

13 часов назад

Аналитик Солдатенкова рассказала об оптимальном способе хранения сбережений

Инна Солдатенкова, руководитель направления экспертной аналитики портала «Банки. ру», считает неэффективным размещение всех сбережений только на краткосрочных…

13 часов назад

Словацкая SPP: отказ от российского газа создаст зависимость от СПГ

Словацкая государственная энергетическая компания SPP выступила с заявлением относительно планов Евросоюза отказаться от поставок газа из России. В интервью…

16 часов назад

Маршруты всех поездов в Крым с 20 июня сократят до Керчи

Все поезда «Таврия», прибывающие на полуостров и отправляющиеся из Крыма с субботы, 20 июня, будут заканчивать и начинать свои маршруты в Керчи.…

1 день назад