За последние месяцы в России значительно подорожала курятина, стоимость говядины продолжает увеличиваться.
По данным Национального союза птицеводов, к сентябрю текущего года цена на тушку бройлера достигла 190 рублей за килограмм. Это на 30% больше, чем в прошлом году, сообщает «Коммерсантъ».
Основной причиной роста стало увеличение спроса на куриное мясо, которое вызвано подорожанием свинины и говядины. Производители птицы пытаются компенсировать убытки, полученные весной.
Говядина дорожает на протяжении всего года. С января ее стоимость увеличилась на 8,5%, по сравнению с прошлым годом рост составил 13,3%. Специалисты предполагают, что до конца года цены на продукт могут вырасти еще на 12-15%.
В то же время цены растут и на свинину. По информации Национального союза мясопереработчиков, стоимость свиного окорока выросла в среднем на 12% по сравнению с прошлым годом.
Ранее «Агентство экономических новостей» сообщало о продуктах питания, стоимость которых вырастет к новогодним праздникам.
