Кубань займется выращиванием грибов по нацпроекту

Вешенки и опята будут выращивать в Краснодарском крае в рамках нацпроекта. Основной ритейлер из Краснодара назвал самые популярные товары в 2022 году

Производитель обещает до тысячи тонн грибов в год. Центр по выращиванию данного продукта был открыт при компании «Магнит». Стоимость объекта составила 1 млрд рублей. Об этом сообщает пресс-служба компании. В камерах, которые были оборудованы на предприятии, выращивают два вида вешенок — обыкновенную и лимонную, опята и шиитаке. Первые партии грибов собственного производства уже были поставлены в магазины в 67 регионах России. В компании говорят, что купить вешенки к Новому году смогут многие из клиентов торговой марки. В настоящее время ожидается первый урожай опят и шиитаке. За счет запуска этой линейки, производитель планирует на 100% закрыть аналогичные позиции в своих торговых точках, а на 70% — по количеству вешенок.

Производство продукции было открыто параллельно с шампиньонами на базе данного комплекса в Краснодаре. По информации ритейлера, подобные грибы растут очень быстро и уже полюбились покупателям за счет своей низкой калорийности и полезности.

Ранее Агентство Экономических Новостей сообщало, что у страховых компаний появился новый запрос от клиентов.