Минсельхоз РФ назвал стабильной ситуацию на рынке муки

На данный момент ситуация на российском рынке муки стабильная. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на заявление пресс-службы Министерства сельского хозяйства.

В настоящее время ситуация на рынке хлеба и муки оценивается как стабильная.

Как отметили в ведомстве, по состоянию на 26 июня отпускная цена килограмма пшеничной муки в среднем по стране составляла 24,9 рубля. С конца 2023 года стоимость муки выросла на 2,9%, этот результат ниже темпов инфляции в стране.

Минсельхоз подчеркнул, что хороший урожай зерна в прошлом году позволяет обеспечить внутренний рынок хлебопечения необходимым объемом сырья. Предложение муки сегодня существенно превышает спрос.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что представители хлебопекарных предприятий пожаловались на удорожание зерна и муки на 30% из-за неблагоприятных погодных условий.