Baza: осенью в России на 10 % подорожает хлеб

Как пишет Telegram-канал Baza, осенью хлеб в России подорожает на 10 %. Об этом изданию рассказали источники среди производителей из разных регионов.

Ожидается, что цены на хлеб и хлебобулочные изделия вырастут из-за комплекса проблем, существующих в отрасли. Одной из основных причин источники «Базы» назвали выход России из зерновой сделки, после чего цены на зерно и муку начали расти на внутреннем и мировом рынках. Сообщается, что закупочные цены на эти продукты выросли на 20 %.

Влияние оказали санкции и обвал рубля. По данным тг-канала, по этим причинам обслуживание оборудования стало дороже на 50 %. Также подорожали и солод, который российские производители закупают, как правило, за рубежом, и упаковка для продукции.

Среди прочих факторов, которые приведут к подорожанию хлеба, называются рост логистических издержек и проблема с наймом новых кадров из-за низких зарплат  в отрасли.

В Минсельхозе РФ информацию о подорожании хлеба не подтвердили, заявив, что динамика цен на продукт в этом году не превысит общую инфляцию.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что осенью в России может подорожать кетчуп.