Фото: freepik.com/Автор: chandlervid85
Аналитики государственной системы маркировки «Честный знак» рассказали газете «Известия» о росте спроса на кефир в России.
Повышенный спрос на продукт связывают с периодами аномальной жары в стране. В мае 2023 года в России было продано свыше 62,7 млн литров кефира, что на 14 % выше показателей января, когда продажи были минимальными. В тот период было продано 55 млн литров кисломолочного напитка. По данным на 25 июля, в России с начала года продали 404 млн литров кефира на сумму 32,8 млрд рублей.
Диетологи объясняют повышенный спрос на кефир тем, что он является заправкой для окрошки. Однако они предупреждают, что продукт не стоит употреблять в случае индивидуальной непереносимости.
Диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова объяснила «Известиям», что организм некоторых людей может не усвоить продукт из-за содержания в нем лактозы и молочного белка. Она посоветовала делать окрошку на комбуче или домашнем квасе, приготовленном на черном хлебе с тмином и без добавления сахара. Специалист назвала эту заправку для летнего супа самой полезной, способной поддержать микробиом организма.
Ранее Агентство экономический новостей сообщало, что российские потребители стали чаще покупать продукты премиального сегмента.
МВД России призвало граждан не публиковать в соцсетях личную информацию о себе и близких. В…
Российские банки могут повышать ставки по вкладам даже при снижении ключевой ставки Центробанком. Такое решение…
В России стартовал эксперимент по предоставлению льгот с помощью карты МИР – многодетные семьи, пенсионеры, инвалиды и студенты из Башкирии, Ростовской…
С 1 сентября в России меняются правила пассажирских перевозок на электричках и автобусах: билеты можно будет купить с помощью биометрии, а перевозчики…
Более половины россиян за последний год стали внимательнее следить за финансовыми новостями, а 37% открыли вклад или накопительный…
Цены на авиабилеты и провоз багажа необходимо заморозить – государство должно взять тарифы авиакомпаний под прямой контроль. С таким…