ДП: подорожание продуктов может разогреть инфляцию в России

Издание Деловой Петербург сообщает, что ситуация на рынке продовольствия в городе крайне неопределенная. В июне в Петербурге часть плодоовощной продукции выросла в цене, а часть, напротив, подешевела. Эксперты полагают, что это может усилить инфляцию.
Генеральный директор “Технологии роста” Тамара Решетникова считает, что повышение цен на борщевой набор в июне является ежегодным. В начале лета распродаются складские остатки, а урожай со свежего грунта еще не собран. Кроме того, поддержание нужного микроклимата для хранения овощей на складах, увеличивает потребление электроэнергии, что также удорожает конечную стоимость продукта. Это, по мнению эксперта, объясняет, почему некоторые овощи дорожают в начале лета.
Эксперты из Минсельхоза полагают, что на стоимость овощей влияет в том числе такой фактор как рост цен на горяче-смазочные материалы для АПК. С точки зрения, Минсельхоза рост цен на овощи очевиден. Он составляет порядка 13 %, тогда как общая продовольственная инфляция — 2.3 %.
По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) помимо овощей существенно выросли цены на мясо. Прежде всего рост цен коснулся курицы и свинины.
Росстат сообщает, что инфляция в июле 2023 года составила 4.42 % в годовом выражении.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что Минсельхоз хочет поставлять говяжьи желудки в КНР из-за низкого спроса в РФ.