«Известия»: производство шоколада под угрозой срыва поставок сырья

Мировое производство шоколада может столкнуться с дефицитом сырья из-за резкого роста цен на какао. Стоимость главного ингредиента достигла рекорда, и в апреле фьючерсные контракты на какао подскочили до $12 тыс. за тонну. С начала сентября цена на какао-бобы увеличилась втрое. Об этом сообщают Известия.

Эксперты прогнозируют длительный дефицит поставок, а в Европе и США зафиксированы минимальные запасы какао за всю историю. Проблемы усугубляются вирусом опухших побегов (CSSVD), который активно распространяется в Кот-д’Ивуаре и Гане, достигнув критического уровня заражения. Стив Уотерридж, эксперт в области какао, отметил, что производство в Кот-д’Ивуаре может сократиться на 50%.

Прогнозируется дальнейший рост цен, и существует вероятность, что они могут превысить исторический максимум 1977 года — $28 тыс. за тонну.

Ранее Агентство Экономических новостей сообщало, что Wildberries запустит выдачу заказов в газетных киосках.