Фото: freepik.com / freepik
Мировое производство шоколада может столкнуться с дефицитом сырья из-за резкого роста цен на какао. Стоимость главного ингредиента достигла рекорда, и в апреле фьючерсные контракты на какао подскочили до $12 тыс. за тонну. С начала сентября цена на какао-бобы увеличилась втрое. Об этом сообщают Известия.
Эксперты прогнозируют длительный дефицит поставок, а в Европе и США зафиксированы минимальные запасы какао за всю историю. Проблемы усугубляются вирусом опухших побегов (CSSVD), который активно распространяется в Кот-д’Ивуаре и Гане, достигнув критического уровня заражения. Стив Уотерридж, эксперт в области какао, отметил, что производство в Кот-д’Ивуаре может сократиться на 50%.
Прогнозируется дальнейший рост цен, и существует вероятность, что они могут превысить исторический максимум 1977 года — $28 тыс. за тонну.
Ранее Агентство Экономических новостей сообщало, что Wildberries запустит выдачу заказов в газетных киосках.
Белая икра может частично заменить красную на новогоднем столе, хотя о полном замещении говорить пока рано. Об этом…
Минтруд предложил установить на 2027 год квоту на привлечение работников из визовых стран в размере 382,8 тысячи разрешений, что…
Госдума приняла в первом чтении законопроект, меняющий порядок расчета налогов на недвижимость физических лиц с 2027 года. О деталях изменений…
Фьючерсы на золото и серебро 30 октября впервые с ноября 2025 года опустились ниже 3950 и 50 долларов за тройскую унцию соответственно.…
С 1 ноября в России вводится поэкземплярный учет растительных масел. Как сообщает РИА Новости со…
Красная икра на новогоднем столе может уступить место более доступному деликатесу из минтая. Пока стоимость…