Фото: freepik.com / freepik
Цены на кондитерские изделия продолжают расти, что связано с удорожанием какао, растительных масел и продукции из яблок. Ослабление рубля также оказывает влияние на увеличение себестоимости, которая выросла на 28%. Шесть крупных производителей сообщили о повышении цен с ноября по декабрь, включая «Коломенский», Konfesta, Strock, «Акконд» и «Славянка». Об этом сообщает Коммерсантъ.
Основная причина — рост расходов на сырьё: кокосовая стружка подорожала на 60%, лецитин — на 53%, а подсолнечное масло — на 27%. В результате подорожания пальмового масла, которое составляет до 49% себестоимости вафель, его цена выросла на 40%.
Также сильно подорожали какао-бобы, их стоимость увеличилась в 2,5 раза. Влияние на рынок оказывает и падение урожая яблок, что увеличило цену яблочного пюре на 43%.
Ранее Агентство Экономических новостей сообщало, что популярные пиццы в России подорожали на 3–18% в 2024 году.
Аналитики AliExpress СНГ подвели итоги второго квартала 2026 года и обнаружили существенное изменение потребительских предпочтений россиян.…
Заместитель председателя правительства России Марат Хуснуллин заявил, что изменение правил программы «Семейная ипотека» до 1 октября сопряжено…
Опрос финансового маркетплейса «Выберу.ру» и платформы «Еврокредит.ру», результаты которого оказались в распоряжении ТАСС, показал изменение привычек россиян.…
Минтруд России представил отчет о выполнении Стратегии действий по реализации семейной и демографической политики, поддержке…
Граждане, накопившие страховой стаж 37 лет (женщины) и 42 года (мужчины), получают право выйти на пенсию на два года раньше…
Председатель комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков допустил введение в России пластиковых купюр – окончательное решение примут…