Общество

«Коммерсантъ»: российские кондитеры пожаловались на нехватку пальмового масла

За первые девять месяцев 2024 года поставки пальмового масла в Россию снизились на 8,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 638 тысяч тонн. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Масложирового союза.

Падение импорта связано с несколькими факторами. Во-первых, возникли логистические сложности. Если ранее танкеры из Индонезии (которая отвечает за 98% импорта пальмового масла в Россию) прибывали в российские порты за 40-60 дней, то сейчас из-за угроз судоходству в Красном море маршрут занимает больше времени.

Во-вторых, наблюдается рост мировых цен на пальмовое масло. В текущем году в Индонезии был неурожай и снижение производства, что привело к увеличению цен на 20-25% за год.

Основным потребителем пальмового масла в России являются кондитерские фабрики, использующие его для производства бюджетной продукции.  В начинках для шоколада и конфет доля пальмового масла достигает 30-40%, в недорогом шоколаде — до 5%, в то время как в дорогом шоколаде используется только какао-масло.

Ранее Агентство экономических новостей информировало, что мировые цены на сырьевые товары могут достичь пятилетнего минимума.

Софья Метелёва

Окончила факультет журналистики Президентской Академии (московский РАНХиГС), стажировалась на НТВ, писала новости и статьи в лайфстайл- и бизнес-изданиях, руководила в edtech-компании (онлайн-школе «Умскул»).

Последние статьи

Более 40 регионов представили свои достижения на фестивале «АртПром» в Москве

18 и 19 марта в столице прошел Международный фестиваль креативных технологий «АртПром». Организатором выступил Фонд…

2 часа назад

Юрист предупредил о штрафах за сушку белья на фасаде дома

Жителям многоквартирных домов, которые сушат белье за пределами балкона или развешивают его на фасаде здания,…

5 часов назад

Минпромторг предложил запретить маркетплейсам устанавливать скидки

Министерство промышленности и торговли подготовило предложения, которые могут изменить работу маркетплейсов. Речь идет о том,…

8 часов назад

ФАС обязала Wildberries и Ozon предоставить данные о комиссиях до 3 апреля

Федеральная антимонопольная служба потребовала от маркетплейсов Wildberries и Ozon скорректировать свои подходы к работе с…

3 дня назад

Михаил Мишустин анонсировал изменения в системе социальных выплат

В России готовится изменение порядка назначения денежной помощи для некоторых категорий граждан. Премьер-министр Михаил Мишустин…

3 дня назад

Число компаний, нанимающих мигрантов, подскочило с 5 до 40%

За три года в России резко изменилось отношение бизнеса к иностранным работникам. Сейчас уже 40%…

3 дня назад