Общество

«Коммерсантъ»: российские кондитеры пожаловались на нехватку пальмового масла

За первые девять месяцев 2024 года поставки пальмового масла в Россию снизились на 8,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 638 тысяч тонн. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Масложирового союза.

Падение импорта связано с несколькими факторами. Во-первых, возникли логистические сложности. Если ранее танкеры из Индонезии (которая отвечает за 98% импорта пальмового масла в Россию) прибывали в российские порты за 40-60 дней, то сейчас из-за угроз судоходству в Красном море маршрут занимает больше времени.

Во-вторых, наблюдается рост мировых цен на пальмовое масло. В текущем году в Индонезии был неурожай и снижение производства, что привело к увеличению цен на 20-25% за год.

Основным потребителем пальмового масла в России являются кондитерские фабрики, использующие его для производства бюджетной продукции.  В начинках для шоколада и конфет доля пальмового масла достигает 30-40%, в недорогом шоколаде — до 5%, в то время как в дорогом шоколаде используется только какао-масло.

Ранее Агентство экономических новостей информировало, что мировые цены на сырьевые товары могут достичь пятилетнего минимума.

Софья Метелёва

Окончила факультет журналистики Президентской Академии (московский РАНХиГС), стажировалась на НТВ, писала новости и статьи в лайфстайл- и бизнес-изданиях, руководила в edtech-компании (онлайн-школе «Умскул»).

Последние статьи

ФАС выдала предостережения экспертам за прогнозы роста цен

Федеральная антимонопольная служба выдала предостережения нескольким экспертам из-за их публичных заявлений в СМИ о возможном…

15 часов назад

МИД России призвал дипломатов эвакуироваться из Киева перед 9 мая

Министерство иностранных дел России разослало всем зарубежным дипломатическим миссиям ноту с требованием эвакуировать своих сотрудников…

21 час назад

С 2027 года в России запустят эксперимент по целевому набору иностранцев

МВД России предложило провести эксперимент по организованному набору иностранных работников с 2027 по 2030 год.…

24 часа назад

Названа средняя стоимость поездки за рубеж для россиян

Директор ассоциации «Турпомощь» Александр Осауленко сообщил, что в 2025 году средняя цена зарубежной поездки для…

2 дня назад

Профессор Сафонов раскрыл максимальную пенсию для блогеров

Блогеры, которые добровольно делают страховые взносы в Социальный фонд, могут получать пенсию от 13,8 до…

2 дня назад

Казахстан намерен больше не покупать электричество у России с 2027 года

Казахстан планирует полностью перестать закупать электричество у России с 2027 года. Об этом ТАСС заявил…

2 дня назад