Пасхальные куличи в России за год подорожали в среднем на 19%. Такие данные получили аналитики компании «Контур», изучив около 5 миллионов чеков на продукты, которые люди традиционно покупают на пасхальной неделе.
При этом спрос на готовую выпечку в целом по стране остался на прошлогоднем уровне. Сильнее всего цены выросли в Тюменской области — на 38%. В Ростовской области куличи подорожали на 31%, в Башкирии — на 21%.
А вот в Свердловской области пасхальная выпечка стала дешевле на 20%, в Москве и Подмосковье — на 23%, в Пермском крае — на 12%. В этих же регионах зафиксировали снижение спроса: в Тюменской области на 35%, в Пермском крае на 18%. Исследователи полагают, что часть жителей предпочла печь куличи дома самостоятельно.
Ранее «Агентство экономических новостей» сообщало, что в первые недели января розничные цены на сливочное масло в России снизились почти на 36 рублей за килограмм.
