На Украине могут возникнуть перебои с хлебом из-за подорожания муки

Жители Украины рискуют столкнуться с дефицитом хлеба в магазинах. Местные хлебозаводы находятся на грани остановки из-за роста цен на муку и другие ингредиенты. Об этом сообщает издание «Минфин».

Президент Всеукраинской ассоциации пекарей и директор компании «Киев хлеб» Юрий Дученко рассказал, что текущим летом производители хлеба работают в ноль и даже в минус. За последние месяцы мука подорожала на 50%, и ее стоимость продолжает повышаться. Другое сырье, включая сахар и масло, выросло в цене на 20%.

Помимо этого, предприятия вынуждены больше платить за электроэнергию, логистику, упаковочные материалы.

По мнению Дученко, в стране необходимо увеличить стоимость хлебобулочных изделий на 15-20%.

Если этого не произойдет, многие хлебозаводы могут просто остановиться и в стране начнутся перебои с хлебом. Уже сейчас ряд предприятий на грани остановки, некоторые переходят на работу в одну смену.

Цены на хлеб нельзя повысить так, чтобы это соответствовало издержкам, отметил эксперт. Такое положение дел приводит к серьезным кассовым разрывам, пекари испытывают трудности с платежами по своим контрактным обязательствам.

Ранее Агентство экономических новостей писало, что украинский инвестор и миллиардер Дмитрий Фирташ решил судиться с Владимиром Зеленским из-за персональных санкций, введенных в отношении бизнесмена в 2024 году.