«Общественный контроль» обнаружил сальмонеллу в курице из петербургских магазинов

Организация «Общественный контроль» проверила качество куриных полуфабрикатов в петербургских сетевых магазинах «Дикси», «Магнит» и «О’кей». Об этом пишет «Деловой Петербург».

Проверялись 10 образцов различных брендов, анализы которых провела лаборатория Федерального центра охраны здоровья животных. В результате было установлено, что 9 из 10 товаров соответствуют установленным стандартам качества и могут употребляться в пищу.

Однако в филе грудки от ООО «Невская пищевая компания» (г. Петергоф) была обнаружена сальмонелла. Кроме того, в продукции от указанной фирмы специалисты нашли превышение мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в 2,8 раза.

В связи с этим управление Роспотребназдора по Санкт-Петербургу направило производителю и магазину «Магнит», в котором реализовывалась продукция, предостережение.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что Роскачество начало проверку консервированного тунца после случаев заболевания ботулизмом.