Коронавирусные ограничения крепко ударили по рынку общественного питания по всей стране. Но уже спустя некоторое время большая часть ресторанов и кафе стали возвращаться к привычным темпам работы и заново нарабатывать клиентскую базу. Сейчас наблюдается обратная тенденция. Например, в Питере ресторанный бизнес стал постепенно возвращаться к антиковидному периоду: иностранных туристов в городе слишком мало, местные жители начали экономить или разъехались, поэтому перед рестораторами встал нелегкий выбор — упрощать ассортимент или повышать цены. Об этом сообщает издание «Фонтанка.ру».
По официальной статистике, общепит не испытывает трудностей. С января по сентябрь 2022 года рестораторы заработали 96,8 млрд рублей, что больше, чем в два раза, превышает показатели аналогичного периода прошлого года. При этом существует и ряд «но», которые указанную выше положительную динамику делают практически нулевой. Во-первых, в сравнение попадает не самый лучший период (постковидный); во-вторых, инфляция «съедает» почти все заработанные деньги.
Ранее Агентство Экономических Новостей сообщало, что Минфин РФ предложил внести ограничения для некоторых видов деятельности по оформлению в качестве самозанятых.
Российская телеведущая Виктория Боня предлагает за 7-10 миллионов рублей лично провести заплатившего ей человека на…
Германия, являющаяся крупнейшей экономикой Европейского союза, столкнулась с небывалым оттоком средств. Об этом заявил глава…
В условиях низкого уровня безработицы и удорожания человеческих ресурсов в России сформировался тренд на активное…
Чтобы возродить проект металлургического комбината в городе Аджаокута, Нигерии понадобится по меньшей мере 2 миллиарда…
Индийские власти отменили запрет на зарубежные поставки лука и установили минимальную экспортную цену на данную…
Блогерша Валерия Чекалина (Лерчек) вновь оказалась должна налоговой службе: на этот раз задолженность перед ФНС…