Общество

РГ: что творилось на предприятии, накормившем покупателей фасолью с ботулотоксином

Предприятия «Локалкитчен» (находится в Москве) и «САВОН-К» (Московская область), занимавшиеся в том числе изготовлением фасоли в вакуумной упаковке, не подавали уведомления о начале своей деятельности. Об этом «Российская газета» узнала в Роспотребнадзоре.

Кроме того, как пишет издание со ссылкой на сообщение ведомства, предприятие находилось в промышленной зоне, неподалеку от свалки отходов и работало в антисанитарных условиях.

«Процесс приготовления фасоли организован с нарушением всех требований и норм», — говорится в материале газеты.

Также отмечается, что предприятие самостоятельно установило срок хранения продукта до двух месяцев при температуре от +2 до +25 градусов. Это нарушение в итоге стало причиной массированного накопления ботулотоксина в продукции.

«Российская газета» указывает, что на производстве не было централизованного водоснабжения, а привозная вода, необходимая для приготовления продукции, хранилась на улице. Работающие на предприятии сотрудники при этом не имели личных медицинских книжек.

Врач Тарасенко: любые блюда с консервами в составе в общепите есть не стоит

Ранее Агентство экономических новостей писало, что служба доставки еды «Кухня на районе» приостановила работу из-за отравлений.

Дмитрий Андреев

Закончил исторический факультет Череповецкого государственного университета. Работал в детском лагере, библиотеке. Теперь пробую себя в новостной журналистике.

Последние статьи

Минэнерго заявило о снижении потребности России в импортном бензине

В России снижается потребность в импортном бензине, его объем на внутреннем рынке остается незначительным. Как…

50 минут назад

Пункты выдачи заказов могут стать убыточными из-за нового расчета налога

Большинство пунктов выдачи заказов могут стать убыточными, если помещения с ПВЗ начнут облагать налогом на…

6 часов назад

Более 200 туристов не выпустили из России из-за селфи и ретуши в загранпаспортах

За последние полгода более 200 путешественников не прошли пограничный контроль в России из-за несоответствия фотографии…

9 часов назад

Балынин назвал порог выплаты пенсионных накоплений в 2027 году

В 2027 году единовременную выплату пенсионных накоплений можно будет получить, если их сумма не превышает…

1 день назад

Трамп заявил о приближении к завершению конфликта на Украине

Урегулирование конфликта на Украине сейчас ближе, чем когда-либо, заявил журналистам президент США Дональд Трамп. По…

1 день назад

ИИ в гостиницах, тренд на русскую кухню и новый тип туриста: О чем говорили на Synergy HoReCa Forum 2026

Лидеры индустрии гостеприимства и общепита встретились в Москве Synergy HoReCa Forum 2026 и обсудили ряд…

1 день назад