Росстат: В октябре килограмм красной икры подешевел до 6 тысяч рублей

В октябре текущего года цены на красную икру в России достигли своего минимума с начала 2023 года, согласно данным Росстата, опубликованным РИА Новости.

Ускорение темпов снижения стоимости этого деликатеса составило 2,6%, представляя собой самый значительный спад с января 2011 года. К середине осени цена на икру снизилась до 6 060 рублей, представляя самый низкий уровень с декабря 2022 года (5,94 тысячи рублей).

В начале 2023 года цены на популярный продукт впервые превысили отметку в 6 тысяч рублей, затем резко выросли до 6 125 рублей. Рекордом стоимости икры стала отметка в 6 315 рублей, но с августа наблюдается снижение цен. Глава Росрыболовства Илья Шестаков отметил, что причиной снижения стали увеличенные объемы ловли рыбы и успешная лососевая путина. С начала текущего года рыбаки добыли более 607 тысяч тонн лосося, занимая второе место после рекордных показателей 2018 года, когда было поймано 676 тысяч тонн рыбы.

На фоне снижения цен на икру в октябре-ноябре спрос на данный продукт в среднем по России возрос на 21%. Эксперты предполагают, что перед Новым годом цены на этот деликатес снова начнут расти.

Ранее стало известно, что чёрную икру из КНР массово продают в России под видом отечественной. Подробнее читайте в материале Агентства экономических новостей.