Цены на молоко в России выросли на 12% в связи с высоким спросом

С начала текущего года стоимость молока в Российской Федерации увеличилась на 12%, как пастеризованного, так и стерилизованного. Об этом сообщают представители «Руспродсоюза» агентству URA.RU.

Эксперты отмечают, что на ценообразование молочной продукции для конечного потребителя влияют разнообразные факторы.

Поскольку молоко является продуктом первой необходимости, россияне внимательно следят за динамикой его цен. Как пояснил заместитель председателя правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов, средняя розничная цена пастеризованного молока в настоящее время составляет 82,3 рубля за килограмм, что на 12,2% выше уровня прошлого года. Стерилизованное молоко стоит 104,4 рубля за литр, подорожав на 12,7% к аналогичному периоду предыдущего года.

Кроме того, Людмила Маницкая указала на меры по повышению качества продукции на рынке, направленные на выявление и изъятие молока и молочных продуктов, произведенных с нарушениями технологий.

Ранее Агентство экономических новостей информировало, что рост числа семей «одиночек» может стать экономической проблемой