Свыше 60% готовых блюд из сервисов доставки оказались «непригодны к употреблению»

Более 60% готовых блюд из крупнейших сервисов доставки еды оказались “непригодны к потреблению”

В 62,5% образцов готовой еды, заказанных в популярных сервисах доставки еды в Москве, были обнаружены недопустимое количество кишечной палочки и микробов. Эксперимент был проведен при участии “Известий”.

На анализ в лабораторию были отправлены блюда из таких популярных сервисов доставки как “Вкусвилл”, “Перекресток”, “Яндекс.Лавка”, “Самокат”, “Шоколадница”, “Тануки”.

Еду отбирали из точек, разделенных на четыре типа: рационы готового питания (Level Kitchen, Grow Food), олайн-доставка (“Яндекс. Лавка”, “Самокат”), кулинария торговых сетей (“Вкусвилл”, “Перекресток”) и кафе (“Тануки”, “Шоколадница”). В лабораторию были отправлены по две пробы от каждого бренда.

В 10 из 16 образцов обнаружили превышение двух показателей — бактерии группы кишечной палочки (колиформы) и КМАФАнМ (общее микробное число). “Чистой” оказалась продукция лишь двух доставок — “Самоката” и “Перекрестка”.

Ранее Агентство экономических новостей писало, что поставки пива в кегах в Россию выросли на 18% за месяц.